蘑菇真空包裝機適用于各種塑料薄膜袋、復合膜袋、鋁箔袋的真空包裝。對各種肉制品、禽產品、醬菜制品、海產品、大蒜制品、山野菜、糧食、醫藥、生物制品、電子元件等各種固體、粉狀物、流體、半流體等進行真空包裝，已達到隔氧保鮮延長產品的保質期，提高產品檔次。本機能齊全，性能可靠，結構緊湊，美觀大方，使用范圍廣，使用維修方便，是目前穩定的真空包裝設備。真空包裝機特殊電熱排列，熱量分布均勻。經過真空包裝的食品保鮮期長，采用熱箱固定果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。瞬間加熱方式，節省能源。大大延長食品的保質期。進出料方式：前進右出式。應用非常普遍，提高效率的真空包裝機器各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業，腌制品如各種醬菜以及豆制品、機體小巧，占地面積小。
蘑菇真空包裝機的下工作臺面均采用進口不銹鋼平面結構，既能方便清除工作過程中滴落在工作臺上的液體或雜物，又能防止因包裝酸、堿、鹽等物品而引起的腐蝕生銹。設備的上工作室均采用304不銹鋼材料，容積大、質量輕、強度高、耐腐蝕。加熱元件全部安裝在上工作室內，可避免受包裝物品(特別是液體)的影響而造成的短路等故障，提高整機的可靠性。幾種機型的包裝過程均是電器系統自動控制。對不同的包裝要求及不同的包裝材料，本機設有抽氣時間，加熱時間、加熱溫度等自選調節旋鈕，便于調整，可達到包裝效果.
